Закрыть X

Сыр МонтеБлун 50%, 160 г, Россия

Артикул0502032
Наименование Сыр Итальянские Традиции МонтеБлун 50%, 160 г, Россия
Масса нетто/Вес:160 г


Срок вызревания60-70 дней
СоставМолоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий, культуры Penicillium roqueforti
БрендИтальянские Традиции
ПроизводительИтальянские Традиции
СтранаРоссия
Срок хранения30 суток
Условия храненияХолодильное оборудование от +2 до +6 С
Количество в упаковке8 штук
Тип молокаКоровье
Пищевая ценность на 100 г жиры 24 г;белки 19 г; углеводы 0,1 г
Энергетическая ценность на 100 г 296 кКал/1239 кДж
Описание товара
Голубой сыр, производится по рецепту и технологии итальянского сыра Горгонзола (Gorgonzola). Мякоть сыра белого или кремового цвета с характерными прожилками голубой плесени и сладковато-сливочным вкусом. Употребляют как самостоятельную закуску или в качестве ингредиента супов, салатов, соусов к пасте и ризотто. Хорошо сочетается с грецкими орехами и фруктами, с молодыми и мягкими винами белыми и красными. Признан лучшим сыром с голубой плесенью 2017 года.