Закрыть X

Сыр МонтеБлун, Россия

Артикул0502032
НаименованиеСыр МонтеБлун, т.м. Итальянские Традиции, 160 г, Россия
Масса нетто/Вес:160 г


Срок вызревания60-70 дней
СоставМолоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий, культуры Penicillium roqueforti
БрендИтальянские Традиции
ПроизводительИтальянские Традиции
СтранаРоссия
Срок хранения30 суток
Условия храненияХолодильное оборудование от +2 до +6 С
Количество в упаковке8 штук
Тип молокаКоровье
Описание товара

Голубой сыр, производится по рецепту и технологии итальянского сыра Горгонзола (Gorgonzola). Мякоть сыра белого или кремового цвета с характерными прожилками голубой плесени и сладковато-сливочным вкусом. Употребляют как самостоятельную закуску или в качестве ингредиента супов, салатов, соусов к пасте и ризотто. Хорошо сочетается с грецкими орехами и фруктами, с молодыми и мягкими винами белыми и красными. Признан лучшим сыром с голубой плесенью 2017 года.